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La cena di pesce a casa tua, come al ristorante!

Menù

Il burro montato ed il nostro pan brioche

 

La capasanta, le lenticchie ed il musetto

 

I paccheri* con ragù di tonno e carciofi

 

Il cuore di merluzzo in olio cottura con cicoria di stagione al burro salato

 

Le nostre piccole dolcezze

 

*pasta fresca da cuocere

Come funziona

Noi prepariamo (quasi) tutto nella nostra cucina. Tu non devi fare altro che completare la cottura, seguendo le nostre semplici indicazioni e mettere in tavola.

Chi cucina

Preparato dagli chef Stefano Vocaturo e Vincenzo Iozzia e dalla pasticcera Barbara Trevisan (conosciuta online come Vaniglia Lamponi).

Materie prime

Il pesce viene acquistato direttamente al mercato di Rialto a Venezia, per garantirti sempre un prodotto fresco appena pescato e corrispondente alle normative igienico-sanitarie. Entro pochissime ore, lo evisceriamo e lo lavoriamo, altrimenti lo abbattiamo a -20° per 24 ore.

 

Nel caso ci venisse richiesto crudo, dopo l’acquisto, lo evisceriamo e lo abbattiamo per almeno 2 ore a -18° prima di consegnarlo per il consumo.

 

La verdura e la frutta, tutte stagionali, vengono acquistate direttamente da produttori certificati locali.

 

Le farine della nostra pasta fresca e dei nostri prodotti panificati o dolci, provengono da aziende che utilizzano esclusivamente cereali da coltivazioni biologiche.

Dove consegnamo

Effettuiamo consegne gratuite fino a 20 km dal centro di Treviso. Oltre tale distanza (entro 50 km), il costo è di 8 euro. Entro le ore 18:00 saremo da te con la cena.

Prezzo

Il prezzo è di 65 euro a persona per menù. Puoi pagare in contanti al momento della consegna oppure con la carta sul nostro sito.

Importante

Prenderemo in carico solo le ordinazioni pervenute entro le ore 18:00 del giorno prima della consegna. Inoltre puoi ordinare solo menù interi (non solo alcuni piatti) e per un minimo di 2 persone.

Prenota la tua cena di pesce a domicilio!

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Per chiedere informazioni riguardanti le modalità per entrare a far parte della nostra famiglia, compila il form sottostante con i tuoi dati e una breve descrizione della tua richiesta: ti contatteremo al più presto!

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